3-gangen keuzediner bij BY AMI Den Haag

3-gangendiner

Voorgerechten

• Black Angus Carpaccio
  Flinterdun gesneden ossenhaas. Geserveerd met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise.
• Pompoen soep
  Huisgemaakte romige pompoen soep met een vleugje kokos.
• Zalm Sashimi
  Met gember, knoflook, sjalot, ponzu, sojasaus en bieslook.
• Quinoa Sushi Rolls
  Met een vulling van dragonfruit, zwarte sesamzaadjes, komkommer, wortel, alfalfa en wasabimayonaise.
• Burrata
  Burrata met rode biet, balsamico, framboos en een pistache crumble.

Hoofdgerechten

• Black Angus steak
  Black Angus Steak graan gevoerd. Geserveerd met groenten van het seizoen, truffeljus en verse friet.
• Zeebaars filet
  Geserveerd met Aziatische groenten, doperwtencrème, gemberroomsaus en friet.
• Asian Crunchy Chicken Salade
  Krokante kip, little gem, wortel, avocado, radijs, venkel, komkommer, cashewnoten, gebakken uitjes en sesam-mosterd dressing.
• Vegan Chicken Curry
  Gele curry op basis van kokos, bimi, vegan kip en witte rijst.
• Gegrilde Kippendij Spies 200g
  Gemarineerd in Oosterse marinade, huisgemaakte satésaus, Oosterse groenten, atjar en friet.

Dessert

• Een verrassing van de Chef!

Bereikbaarheid

Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden. 

Kijk voor meer informatie op de website van BY AMI.