Luxe 3-gangen keuzelunch bij Restaurant 't Anker

Menukaart

Eerste gang

• Soep van de dag

Tweede gang
keuze uit:*

• Tosti spicy met pittig rundergehakt, een gebakken ei en knoflooksaus
• Focaccia Surinaamse kip met zoetzure groentes en srirachamayonaise
• Pulled salmon: wakamé, geroosterde sesammayonaise, naanbrood, kummel
• Stoombroodje buikspek: zachtgegaard, ingelegde kool, hoisinsaus
• Huisgemaakte pastrami: peperbrioche, chimichurri, ras el hanout mayonaise
• Rosbief speciaal: ei, ui, mayonaise

Anker's broodjes

• Hotdog texmex stijl: zuurkoolsalade - mosterdmayo - gebakken spekjes
• Boneless ribs: peper brioche bol - fijne ijsbergsla - zoete uien confit - pittige knoflook saus

Bagels

• Jonge geitenkaas: honing, pecannoten, balsamicostroop (v)
• Pittige ossenhaaspuntjes: zoetzuur van komkommer, tauge, hoisinsaus

Sandwiches 

• Uitsmijter: kaas en/of ham
• 2 kroketten: roomboter, mosterd
• Carpaccio van de Ossenhaas: truffelmayonaise, gemarineerde uitjes, Parmezaanse kaas

*Ciabatta's / sandwiches of koolhydraatarm zadenbrood (+ € 0,50)

Derde gang

• Dessert van de chef

Over Restaurant 't Anker

Welkom bij Restaurant 't Anker, het restaurant waar tradities en smaken elkaar ontmoeten. Dit culinaire restaurant, genesteld in het hart van Kolhorn, staat voor gastvrijheid, samen zijn, gezelligheid, beleving en vakbekwaamheid. Het restaurant staat bekend om z'n rustieke charme en biedt de ideale gelegenheid voor een lunch, intiem diners en bijeenkomst. 

Bereikbaarheid

Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden. 

Kijk voor meer informatie op de website van Restaurant 't Anker.