2-gangen pizza of burger menu bij Restaurant Bak & Brouw

Meer informatie

Restaurant Bak & Brouw is dé ultieme bestemming voor liefhebbers van overheerlijke, authentieke pizza’s en sappige burgers met een verrassende wereldse twist! De passie voor smaak en creativiteit heeft hun geïnspireerd om gerechten te creëren die zowel traditioneel als uniek zijn, waardoor je een reis rond de wereld kan maken zonder het restaurant te verlaten.

Pizza- of burger of 2-gangendiner
Bij het 2-gangendiner krijg je een voorgerecht + hoofdgerecht of een hoofdgerecht + nagerecht 

Voorgerecht 

• Focaccia
  pizzabrood geserveerd met een paprikacrème
• Focaccia Cheese & Garlic
  pizzabrood overbakken met mozzarella en knoflook
• Uienringen
  uienringen in bierbeslag geserveerd met citroenmayo
• Nacho's
  tortillachips overbakken met kaas, geserveerd met salsa, guacamole en crème fraîche

Hoofdgerecht

Pizza's:

• Margherita
  tomatensaus, mozzarella en oregano
• Salami/chorizo
  tomatensaus, mozzarella, salami of chorizo en rode ui
• Tonno
  tomatensaus,  mozzarella, tonijn en rode ui
• Hot & spicy
  tomatensaus, mozzarella, rode ui en pulled pork
• Brisbane BBQ
  BBQ-saus, mozzarella, pulled pork en rode ui
• BBQ Chicken
  tomatensaus, BBQ-saus, mozzarella, kipfilet, rode ui en crispy bacon
• Flammkuchen
  crème fraîche, mozzarella, spekblokjes en rode ui
• Phuket
  gele curry, mozzarella, kipfilet, cashewnoten en rode ui
• Gamberi
  tomatensaus, mozzarella, gamba's en rode ui
• Tri Formaggi
  tomatensaus, mozzarella, gorgonzola en taleggio
• Funghi di Faggio
  tomatensaus, mozzarella, taleggio en champignons
• Sevilla
  tomatensaus, mozzarella, zongedroogde tomaatjes, serranoham, rucola en balsamicostroop
• Ceylon
  gele curry, mozzarella, garnalen en rode ui
• Vegetariana
  tomatensaus, mozzarella, zongedroogde tomaatjes, paprika en rode ui

Burgers:

• Classic
  rundvleesburger met BBQ-saus, sla, cheddar, tomaat, gekaramelliseerde ui en bacon
• Say cheese
  rundvleesburger met sla, dubbele cheddar, tomaat en gekarameliseerde ui
• Surf & Turf
  rundvleesburger met peppadew, rucola en gebakken garnalen
• Truffelburger
  rundvleesburger met truffelmayo, rucola, cheddar, champignons en pijnboompitten
• Hamburguesa picante
  rundvleesburger met crème van jalapeño en crème fraîche, sweet-chili-garnalen, tomaat en sla
• Brisbane
  huisgemaakte pulled pork met BBQ-saus, rucola en coleslaw
• Kip-Lekker
  kipburger met guacamole, sambalmayonaise, cheddar en rucola
• Kukele Curry
  kipburger met gele curry, cheddar en rucola
• Catch of the Day
  zalmburger met groene pesto, wasabimayonaise, cheddar en sla
• Vamos Veggie
  vegaburger met guacamole, salsa, rucola en cheddar
• Burger van de chef
  maandelijks wisselende burger, geïnspireerd door de chef

De burgers worden geserveerd met friet

Special:

• Chicken loaded fries
  rustiek gebakken frieten, loaded met krokant gefrituurde kip, cheddar, groene paprika, rode ui, ranchsaus en togarashi-saus. Verkrijgbaar als spicy of regulier

De special is geldig als hoofdgerecht en bij zowel het pizzadiner als het burgerdiner

Nagerecht (alleen bij 2 gangen)

• Variërend dessert
• Red velvet cake (+ €1)
• Lot's of chocolate cake  (+ €1)

Bereikbaarheid

Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden.

Kijk voor meer informatie op de website van Restaurant Bak & Brouw