Luxuriöses 3-Gänge-Mittagessen Ihrer Wahl im Restaurant 't Anker

Willkommen im Restaurant 't Anker, dem Restaurant, in dem Traditionen und Aromen aufeinandertreffen. Das kulinarische Restaurant im Herzen von Kolhorn steht für Gastfreundschaft, Zusammengehörigkeit, Geselligkeit, Erfahrung und Professionalität. Das Restaurant ist für seinen rustikalen Charme bekannt und bietet die ideale Gelegenheit für Mittagessen, gemütliche Abendessen und Meetings. Lassen Sie sich von den Aromen des Küchenteams von 't Anker überraschen. Unter der Leitung von Inhaber/Konditor Alberto van de Water und Küchenchef Danny van Zweeden werden hier einzigartige Menüs zusammengestellt. Vergessen Sie nicht, sich die köstlichen Desserts zu gönnen. Patissier und Chocolatier Alberto macht die schönsten Desserts, Kuchen und Pralinen. Den Namen ‚t Anker‘ werden Sie nicht so schnell vergessen. Bereit für das ultimative Vergnügen? Kommen Sie bald vorbei!

Erster Gang

• Tagessuppe

Zweiter Gang
Zur Auswahl:*

• Würziger Toast mit würzigem Rinderhackfleisch, Spiegelei und Knoblauchsauce
• Surinamische Hühner-Focaccia mit süß-saurem Gemüse und Sriracha-Mayonnaise
• Zupflachs: Wakamé, geröstete Sesammayonnaise, Naan-Brot, Kümmel
• Gedämpftes Schweinebauchbrötchen: sanft gegart, eingelegter Kohl, Hoisinsauce
• Hausgemachtes Pastrami: Pfefferbrioche, Chimichurri, Ras el Hanout-Mayonnaise
• Spezial-Roastbeef: Ei, Zwiebel, Mayonnaise

Anker's Brötchen

• Hotdog Texmex-Style: Sauerkrautsalat - Senfmayonnaise - frittierte Speckwürfel
• Rippchen ohne Knochen: Pfefferbriochebrötchen - feiner Eisbergsalat - süßes Zwiebelconfit - würzige Knoblauchsauce

Bagels

• Junger Ziegenkäse: Honig, Pekannüsse, Balsamico-Sirup (v)
• Würzige Filetspitzen: süß-saure Gurke, Sojasprossen, Hoisinsauce

Sandwiches

• Uitsmijter: Käse und/oder Schinken
• 2 Kroketten: Butter, Senf
• Rinderfilet-Carpaccio: Trüffelmayonnaise, marinierte Zwiebeln, Parmesan

*Ciabattas / Sandwiches oder Low-Carb-Körnerbrot (+ €) 0,50)

Dritter Gang

• Dessert vom Küchenchef

Barrierefreiheit

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