4-Gänge-Menü à la carte im Restaurant HOOP

Brouwerij HOOP ist eine Craft-Brauerei in Zaandijk. Die Brauerei ist bekannt für ihre Leidenschaft für das Brauen hochwertiger handwerklicher (Spezial-)Biere. Neben der großen Auswahl an Bieren gibt es auch das Restaurant HOOP. Hier können Sie die köstlichsten Gerichte genießen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und perfekt zu den Bieren der Brauerei passen.

Speisekarte

Vorspeise

• Tagessuppe

Vorspeisen

• Frühstücksbrot mit Dips
  vegetarisch

• Brauer-Pinsa +1,50 £
  Trüffelsalami | Tomatensauce | Mozzarella | Gorgonzola | Blattspinat | Zwiebelgurken | Thai-Dip

• Taco Birria
  der Favorit des Küchenchefs
  Rindfleischeintopf (14 Stunden) | Knoblauch-Sriracha | eingelegte Zwiebeln

• Taco mit gezupften Austernpilzen
  vegetarisch
  Saure Sahne | eingelegte Zwiebeln

• Carpaccio
  Trüffelmayonnaise | Parmesan | Samenmischung | Rucola

• Lachs-Tataki
  Wakame | Edamame | Wasabi-Mayo | Furikake

• Gamba Pil-Pil
  Chili | Knoblauch | Brot

Hauptgerichte

• Klassischer Burger
  BBQ-Sauce | gereifter Käse | Speck | frittierte Zwiebelringe | Tomate | kleines Juwel

• Orientalische Rippchen +5,- € /Rippchen XXL +7,50 €
  Yakitori Strike | Krautsalat | Knoblauchsauce

• Flanksteak (300 Gramm) +7,50 €
  Gegrilltes Gemüse | Geröstete Knoblauch-Biersauce

• Zaanse-Senfburger
  Senfkaviar | alter Käse | Bierzwiebeln | Tomate | kleines Juwel

• Fischeintopf
  Kabeljau | Lachs | Garnelen | Sahnesauce | Gemüse

• Dirty Vegan Burger
  Vegetarisch
  Rauchige Hanfsauce | Veganer Käse | Zwiebelgurken | Tomate | kleines Juwel

• Gnocchi klassisch / Garnele
  Trüffel-Sahnesauce | geröstete Tomate | Rucola | Parmesan

• Käse-Hähnchen-Jalapeño-Hotdog
  Brioche-Brötchen | Cheddarsauce | Senf | Ketchup | knusprige Zwiebeln

• Caesar-Salat
  knuspriges Hähnchen | Speck | pochiertes Ei | Sardellen | Kirschtomate | Parmesan

• Junghähnchen „Roadkill“ +2,50 £
  geröstete Paprika | grüner Spargel

• Carpaccio-Salat
  Trüffelmayonnaise | Körnermischung | Rucola | Parmesan | Croutons

Dessert

• Bieramisu
  Löffelbiskuits in Kakaoporter | Mascarpone

• Key Lime Pie
  Italienischer Schaum | Vanilleeis | Schlagsahne

• Hope Trifle
  Zuckerhut | Kirschmousse | Kirschgel | Kirsch-Crumble

• Hausgemachter Limoncello

Barrierefreiheit

Konsultieren Sie Google Maps für die genaue Route von Ihrem Ausgangspunkt und für die aktuellen Abfahrts- und Fahrzeiten.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Brouwerij HOOP.