Ein 2- oder 3-Gänge-Menü Ihrer Wahl im Restaurant HOOP

Speisekarte

Vorspeise

Vorspeisen

• Brauerbrot
  - Brauergetreide aus unserer eigenen Brauerei | Aioli | Kräuterbutter
• Suppe der Woche
• Taco Birria
  - 14 Stunden geschmortes Rindfleisch | Zwiebelpickles | Sriracha | Sauerrahm | knusprige Zwiebelstreusel
• Taco Lachs-Tartar
  - Limette | Sauerrahm | gebratene Kapern
• Honig-Chicken Wings
  - Queen Bee Honigmarinade | Thai-Dip
• Rindfleisch-Tataki +€1.50
  - Süß-saurer Salat | Hoisin
• Burrata +1,50 €
  - Pesto | Rucola | Kirschtomate | Crostini
• Thunfisch-Tatar +1,50 €
  - Kewpie-Mayonnaise | Sesam-Chatterhead | Wakame

Hauptgerichte

Burger

• Holländischer Piggalilly-Burger Hoops Favorit
  - vom Schweinehof 't Zwien in Drenthe, Chorizo | Piccalilli-Mayonnaise | Zwiebelgurken | Cheddar | Tomate | Salat | Kesbeke-Gurke
• Klassischer Burger
  - BBQ-Sauce | Käse | Speck | Tomate | Salat | frittierte Zwiebelringe
• El Pollo Mexicano – Bier-Tipp: Labo44
  - Guacamole | Sauerrahm | Taco-Chips | Tomate | Salat | Padrón-Pfeffer
• Der Zaanse-Senf-Burger – Bier-Tipp: Zaanse Mustard Tripel
  - Senfkaviar | alter Käse | Bierzwiebeln | Tomate | Salat | Kesbeke-Gurke
• Falafel-Fieber-Burger (v)
  - Jalapeño-Mayo | Zwiebelgurken | Tomate | Salat | Padrón-Pfeffer

Hoop-Spezialitäten

• Orientalische Rippchen – Bier-Tipp: Kaper Tropical IPA +€5
  - Yakitori-Glasur | süß-saures Gemüse | Knoblauchsauce
• Diamond Hare +€5
  - Gebratenes Gemüse | Kichererbsen | Sesam
• Hop ’n Wok – Bier-Tipp: Wit Woudtje
  - Yakitori-Hähnchen | Nudeln | Orientalisches Gemüse
• Fischeintopf – Bier-Tipp: Bleke Nelis +€2,50
  - Kabeljau | Lachs | Sahnesauce | Gemüse
• Trüffelravioli (v)
  - Sahnesauce | Caesar Salad
  - Gezupftes Hähnchen | Speck | gekochtes Ei | Sardellen | Kirschtomate | Parmesan

Desserts (zum 3-Gänge-Menü)

• Schokoladensoufflé
• Brossé-Flocken
  - Baiser | Vanilleeis | Schlagsahne | Karamellsauce
• Stroopwafel-Käsekuchen
  - Pekannuss-Karamelleis | Schlagsahne
• Hausgemachter Limoncello    

Über die Brauerei HOOP

Die Brauerei HOOP ist eine Craft-Brauerei in Zaandijk. Die Brauerei ist bekannt für ihre Leidenschaft für das Brauen hochwertiger Craft-Biere (Spezialbiere). Neben der großen Auswahl an Bieren gibt es auch das Restaurant HOOP. Hier können Sie köstliche Gerichte genießen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und hervorragend zu den Bieren der Brauerei passen.

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