3-Gänge-Wahlmenü Casa Cara in Katwijk

Lust auf einen gelungenen Abend in Katwijk? Dann nehmen Sie im Casa Cara Platz und genießen Sie ein köstliches 3-Gänge-Menü Ihrer Wahl. Sie stellen sich Vorspeise, Hauptgang und Dessert aus der speziell zusammengestellten Speisekarte selbst zusammen. Von Sushi, Tacos und Ceviche bis hin zu saftigen Steaks, frischem Fisch und vegetarischen Spezialitäten: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Das Casa Cara ist bekannt für seine moderne Fusionsküche, in der internationale Aromen und frische Zutaten harmonisch vereint werden. Das stilvolle Dekor und die entspannte Atmosphäre machen es zum idealen Ort für ein gemütliches Abendessen mit Freunden, Familie oder dem Partner.

Runden Sie Ihr Abendessen mit einem der köstlichen Desserts ab und genießen Sie einen genussvollen Abend an der Küste von Katwijk. Dank der großen Auswahl auf der Speisekarte können Sie sich ganz einfach ein Abendessen ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen.

3-Gänge-Menü nach Wahl

Anlasser

• Geräuchertes Bavette (+ 14 €)
  Mango, Soja und Gochujang-Mascarpone
• Carpaccio (+ 13 €)
  Ribeye-Steak, Trüffelmayonnaise, Parmesan und Tomaten
• Gebratenes Lachs-Ceviche
  Tigermilch, Jalapeño, Salsa und Gurke
• Lachstaco (pro Stück, max. 3 Stück pro Person) (+ 2 €)
  Yuzu-Aioli, Guacamole, Sesam und Frühlingszwiebeln
• Thunfisch-Taco (pro Stück, max. 3 Stück pro Person)
  Trüffelmayonnaise, Guacamole, Parmesan und Sesam
• Koreanisches Honighähnchen
  Koreanisches Hähnchen, Honigsauce und knusprige Zwiebeln
• Hähnchen-Gyoza
  Knuspriges Chiliöl, knusprige Zwiebeln und Ponzu
• Gebratene Garnelen (+ 9 €)
  Kräuterbutter, Austernpilze und Focaccia
• Burrata (+ 14 €)
  Regenbogen-Tomaten, Basilikumcreme und scharfer Honig
• Tempura mit Austernpilzen
  Austernpilze, Soja und Sesam
• Gemüse-Gyoza
  Sriracha-Mayonnaise, knusprige Zwiebeln und Ponzu

Sushi

• Rindfleisch-Trüffel-Uramaki (+ 4 €)
  Rinderfilet, Trüffelmayonnaise, Parmesan und Wasabi-Nüsse
• Knusprige Hähnchen-Maki (+ 3 €)
  Mariniertes Hähnchen, Sriracha-Mayonnaise, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln
• Dragon Roll Uramaki (+ €3)
  Knusprige Garnelen, Sesam, Wasabi-Nüsse und Wasabi-Mayonnaise
• Lachs-Mango-Uramaki (+ 4 €)
  Lachs-, Mango- und Jalapeño-Crumble
• Surf & Turf Uramaki (+ €5)
  Rinderfilet, knusprige Garnelen und Sriracha-Mayonnaise
• Thunfisch-Uramaki (+ €4)
  Thunfischtatar, Gochujang-Mascarpone und Sesam
• Nigiri-Lachs, flambiert (+ €3)
  Flambierter Lachs, Yuzu-Aioli, Tenkasu und Sesam
• Tempeh Uramaki
  Knuspriges Tempeh, Kimchi-Mayonnaise, Sesam und Tenkasu

Hauptgericht
Zusätzliche Leistungen werden separat berechnet.

• Steak Casa Cara
  Diamantfilet, Sambai Hollandaise und Gemüse der Saison
• Bavette (+ €2)
  225 Gramm, Pico de Gallo und Gemüse der Saison
• Entrecôte (+ €10)
  300 Gramm, Pico de Gallo und Gemüse der Saison
• Hähnchen-Saté
  Hähnchenfilet, Seroendeng, Atjar, Garnelencracker und Satésauce
• Filetierte Iberico-Spareribs
  Grüne Bohnen, Seroendeng, Sesam, Röstzwiebeln und Sojasauce
• Kabeljau (+ 2 €)
  Gerösteter Lauch, Beurre blanc und Dill
• Zander (+ €1)
  Spargelrisotto, grüner Spargel, Parmesan und Estragon
• Spargelrisotto mit Burrata
  Burrata, grüner Spargel, Parmesan und Estragon
• Vegane Austernpilzrippchen
  Grüne Bohnen, Seroendeng, Sesam, Röstzwiebeln und Sojasauce

Beilagen

• Frische Pommes frites (+ 6 €)
  Brander Mayonnaise
• Süßkartoffelpommes (+ 7 €)
  Trüffelmayonnaise
• Edamame (+ 8 €)
  Soja - geräuchertes Meersalz
• Japanischer Caesar-Salat (+ 8 €)
• Gerösteter grüner Spargel (+ 8 €)

Nachtisch

• Goldbar
  Karamell-, Schokoladenmousse- und weiße Schokoladeneiscreme
• Oh Ooohh Oran-cello!
  Orancello-Creme, Mandarinensorbet und weiße Schokolade
• Käsekuchen-Eisbecher
  Mango-Käsekuchenschaum, Erdbeersorbet und Basilikumöl
• Süßigkeiten
  Zwei Friandises Ihrer Wahl inklusive Kaffee oder Tee
• Espresso Martini (+ 3 €)
• Spezialkaffee (+ €3)
  Auswahl an irischem, italienischem, spanischem oder französischem Kaffee
• Kinderhaarschnitt
  Vanilleeis, Schlagsahne und Früchte

Zugänglichkeit

Konsultieren Sie Google Maps, um die genaue Route von Ihrem Startpunkt aus sowie die aktuellen Abfahrts- und Reisezeiten zu erfahren.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Casa Cara.