Gemeinsames Essen im 1892 Food & Drink in Zoetermeer

Begeben Sie sich gemeinsam auf eine Reise durch die Küche des Restaurants 1892 Eten & Getränke. Wählen Sie „gemeinsam“ mit Ihren Tischnachbarn 6 Gerichte aus der Shared Dining Karte. Diese werden als kleinere 3er-Schälchen in der Mitte des Tisches serviert. Dies richtet sich nach der Personenzahl, sodass jeder seine eigene Portion bekommt.

Das monumentale Gebäude De Graanschuur wurde seit dem 5. Juli 2011 in ein modernes Shared-Dining-Restaurant umgewandelt. 1892 Food & Drinken ist nach dem Jahr benannt, in dem dieses Gebäude gebaut wurde. Das Restaurant verfügt über eine geschmackvolle Inneneinrichtung und die Wanddekorationen verweisen auf die Vergangenheit. Der ideale Ort für einen gemütlichen Abend mit Freunden, Familie oder Kollegen! 

Menü für gemeinsame Mahlzeiten

Fleisch

Carpaccio
Parmesan, Pinienkerne, Rucola und Trüffelmayonnaise

Bao Bun Brisket
12 Stunden gegartes Rindfleisch mit Zwiebelkompott und BBQ-Sauce

Caesar Salad
mit BBQ-Hähnchen, Croutons, Tomaten, Walnüssen und Tzatziki

Gyoza-Teigtaschen
ein traditionelles japanisches Gericht mit Hähnchen und Ponzu-Sesam-Dip

Hähnchen-Cashew
mit Knoblauchsoße und gebratenem Gemüse

Schweinebauch Burnt Ends
langsam gegarter Schweinebauch, karamellisiert mit süße BBQ-Sauce

Hausgemachtes Saté von der Hähnchenkeule
mit Atjar, Kroepoek und Erdnusssauce

Smokehouse-Burger
Brioche mit Beefburger, Pulled Pork, geschmolzenem Cheddar, Gewürzgurke und BBQ-Sauce

Gratiniertes Rautenfilet (+2,00 €)
mit japanischer Mayonnaise und Furikake-Pfeffer

Ibérico Rib Fingers vom BBQ (+2,50 €)
mit hausgemachter Aioli

Steak 1892 vom BBQ (+3,50 €)
mit orientalischer Buttersauce

Fisch

Geräucherte Makrelentarte
mit Granny Smith Apfel, Crème fraîche und Teriyakisauce

Torpedo-Garnelen
mit Kimchi-Mayonnaise und knackigem Eisbergsalat

Fisch des Tages
mit Kirschtomaten, Knoblauch und frischer Kräutersauce

Lachsgratin (+ 2,00 €)
mit japanischer Mayonnaise und Furikake-Pfeffer

Surf and Turf (+ 2,50 €)
gebratene Garnelen und Steakscheiben in einer würzigen spanischen Sauce und Knoblauchflocken

Vegetarisch

Rote-Bete-Tartar
mit Pesto und frittierten Pfifferlingen

Käsekroketten
mit Honig-Senf Mayonnaise

Gebratene Sojabohnen
mit Piri-Piri-Sauce in der Schale

Gefüllter Portobello
mit Ziegenkäse, Walnüssen und Zoetermeer Honig

Vegetarische Überraschung
fordern Sie den Koch heraus

Optionales Extra

Pommes mit Mayonnaise(+ 4,50 €)
Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayonnaise(+ 6,50 €)

Barrierefreiheit

Konsultieren Sie Google Maps für die genaue Route von Ihrem Startpunkt und für die aktuellen Abfahrts- und Fahrzeiten

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von 1892 Eten & Trinken.