Unbegrenztes Volendam-Tapas-Mittagessen + Kaffee/Tee bei Pieterman

Mit über 1.400 Bewertungen auf TripAdvisor gilt das Pieterman seit Jahren als das beste Restaurant in Volendam. Im typischen Volendamer Architekturstil erbaut, bietet es einen atemberaubenden Blick aufs Wasser. Das Interieur vereint Gemütlichkeit und Luxus mit einladenden Nischen und einer großen Terrasse zum Entspannen. Das Pieterman greift Volendamer Fischertradition auf, was sich im Logo, den Tapeten und den Flaschen des hauseigenen Weins widerspiegelt. Volendams größte Terrasse bietet einen ruhigen Ort, um dem sanften Wellenrauschen und dem Vogelgezwitscher zu lauschen.

Speisekarte - Volendam Tapas

• Tintenfischringe
  mit Aioli

• Lasagne
  gegrilltes Gemüse, Pesto

• Rindfleischeintopf
  Bockbier, Pommes Duchesse, langsam gegart

• Asiatische Hähnchenfilets
  Chilisauce

• Flammkuchen
  saure Sahne, Speck, Zwiebeln

• Steak
  Spalten, Pilz-Pfeffer-Sauce

• Pulled Pork Sandwich
  Zwiebelring, geschmolzener Käse, Barbecue Rindfleischburger mit gebratenen Zwiebeln, Speck und Trüffelmayonnaise. Spareribs mit Süßkartoffelpommes und Knoblauchsauce. Hähnchen-Satay mit Sataysauce, Atjar (einem philippinischen Fischgericht) und Krabbenchips. Holländische Garnelenkroketten mit Cocktailsauce. Falafel mit Tostada, Knoblauchsauce, süß-sauer und Kräutern. Quesadilla mit gewürztem Hackfleisch und Guacamole. Fischplatte mit geräuchertem Lachs, Aal und holländischen Garnelen. Toast

• Carpaccio
  Parmesan, sonnengetrocknete Tomaten, Pinienkerne, Trüffelmayonnaise/Pesto-Dressing

• Salat Niçoise
  Ei, grüne Bohnen, Oliven, Thunfischtempura (auch vegetarisch erhältlich)

• Vitello Tonnato
  Thunfischmayonnaise, rote Zwiebeln, Kapern, Oliven

• Ziegenkäsesalat
  geschmorte Birne, Walnüsse, Balsamico-Essig

• Caesar Salat
  Ei, Tomaten, Parmesan, Hähnchenschenkel, Speck

• Französische Zwiebelsuppe
  Käse Crouton

• Pomodori-Suppe
  Pesto-Raum

Desserts

• Fruchtsorbet
  Früchte, Passionsfrucht und Mango
• Waldbeeren-Bavarois
  Coulis
• Panna Cotta
  Limoncello, Passionsfrucht, Streusel
• Schokoladen-Lava-Kuchen
  Vanillesauce
• New York Cheesecake
  Amarena-Kirschen
• Dame Blanche
  Vanilleeis, Schokoladensauce

*Inklusive 1 Tasse Kaffee (schwarz) oder Tee

Barrierefreiheit

Im Restaurant Pieterman können Sie kostenlos und unbegrenzt parken, nur 2 Gehminuten vom Eingang entfernt. Navigieren Sie auf Google oder Apple Maps zum „Marinapark“ am Strandweg in Volendam. Die genaue Route von Ihrem Startpunkt sowie die aktuellen Abfahrts- und Fahrzeiten finden Sie in Google Maps. Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Restaurants Pieterman.