4-Gänge-Menü Ihrer Wahl im d'Swarte Walvis

Suchen Sie nach einem besonderen Ort für ein köstliches Mittag- oder Abendessen? Im d'Swarte Walvis, mitten in der malerischen Zaanse Schans, erleben Sie eine einzigartige Kombination aus kulinarischem Genuss und historischem Charme. Genießen Sie leckere Gerichte, umgeben von den berühmten Mühlen und monumentalen Gebäuden dieser wunderschönen Gegend.

Speisekarte

Vorspeise

• Frühstücksbrötchen, warm serviert mit Aioli und Kräuterbutter V

Suppe (nach Wahl)

• Berühmte Zaanse-Senfsuppe V
• Cremige Tomatensuppe V

Zum Teilen oder nicht teilen (nach Wahl)

• Yakitori vom Rinderfilet mit hausgemachter würziger Ingwersauce und Udon-Nudeln (+ 3,50 €)
• Kara Age: Knusprig gebratenes Hähnchen mit Udon-Nudeln, pikanter Ingwersauce und Frühlingszwiebeln
• Rinderfilet-Tataki mit Wakame, orientalischer Mayonnaise und orientalischen getrockneten Kräutern (+ 3,50 €)
• Wolfsbarschfilet mit Beurre Blanc, Bärlauchöl und gegrillter Babykarotte
• Rote-Bete-Carpaccio mit Trüffelvinaigrette, Ziegenkäse und geräucherten Mandeln V
• Pil-Pil-Garnelen mit Brot und frischem Salat (+ 3,50 €)
• Bao Bun mit Schweinebauch mit orientalischem Gemüse und Yakitori-Sauce
• Ricotta-Spinat-Ravioli mit blanchiertem Kürbis und Salbeibutter V
• Brie de Meaux-Tartelette mit Zwiebelkompott, Feigendressing und Rucola V

Desserts (nach Wahl)

• Hausgemachtes Tiramisu mit Amaretto 0% (+ 2,50 €)
• Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Schlagsahne
• Zwei Kugeln Eis mit Schlagsahne. Zur Auswahl: Haselnuss-, Vanille-, Zitronen- oder Waldfruchtsorbet

Barrierefreiheit

Die genaue Route von Ihrem Ausgangspunkt sowie aktuelle Abfahrts- und Fahrzeiten finden Sie auf Google Maps.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von d’Swarte Walvis.