Luxuriöses 4-Gänge-Degustationsmenü inkl. Weinarrangement

Lava Bar & Kitchen ist ein modernes Grillrestaurant im Herzen von Enkhuizen, das im August 2021 eröffnet wurde. Das junge, enthusiastische Team steht für erstklassige Gastfreundschaft. Die Köche bereiten jedes Gericht mit Sorgfalt zu und legen dabei den Schwerpunkt auf butterzartes Fleisch und frischen Fisch von regionalen Lieferanten. Egal ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan, für jeden ist etwas Leckeres dabei. Die Gerichte werden auf einem hochwertigen Grill gegrillt und mit frischen Produkten und leckeren Kräutern serviert. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Die Verkostung beginnt um 14:30 Uhr und dauert bis 17:30 Uhr.

Speisekarte

Vorspeise

• Paté Geflügel auf geröstetem Brioche, serviert mit Preiselbeerkompott
• Wein: Cielo, Pinot Grigio

Kurzgericht

• Garnelen mit gebratenen Wantan und süß-saurem Gemüse
• Wein: Carta Vieja, Sauvignon Blanc

Hauptgericht

• Eingelegte Entenbrust mit Wok-Gemüse und orientalischer Sauce
• Wein: La Chita, Tempranillo

Dessert

• Apfel-Crumble mit hausgemachtem Zimteis und Crème Anglaise
• Wein: Casa Silva Late Harvest, Gewürztraminer-Viognier

Eine perfekte Harmonie der Aromen, von Anfang bis Ende Ende!

Barrierefreiheit

Die genaue Route von Ihrem Ausgangspunkt sowie die aktuellen Abfahrts- und Fahrzeiten finden Sie auf Google Maps.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Lava Bar & Kitchen..