3-Gänge-Menü Ihrer Wahl im Gys Utrecht (Amsterdamsestraatweg)

Bei Gys am Amsterdamsestraatweg bereiten sie 100 % biologisches Wohlfühlessen zu und Getränke mit 100% Begeisterung. Sie verwenden pflanzliche und nachhaltige Zutaten, um einzigartige Gerichte und Getränke zu kreieren, von denen sie hoffen, dass sie jedem schmecken. Fast alles, was Sie bei Gys essen und trinken, ist hausgemacht. Hier können Sie gutes und leckeres Essen in gemütlicher Atmosphäre genießen. 

Speisekarte

Vorspeisen (zur Auswahl)

• Holländische Tomaten- & Ricotta
  Geschlagener Mandelricotta, Coeur de Boeuf-Tomate, geräucherte Tomate, Erdbeer-Zwiebel-Kompott, Pangrattato
• Ajo Blanc
  Mandelcreme, BBQ-Karotte, Mandel-Schalotten-Vinaigrette, fermentierte Karotte, Magnolie
• Kokos-Basilikum-Suppe
  Thai-Basilikum, Kokosnuss, Limettenblatt, Zitronengras, Galgant

Hauptgerichte (Auswahl)

• Kimchi-Blumenkohl
  Gochujang-Blumenkohl, geschlagene Blumenkohlcreme, Kimchi-Beurre-Blanc, knuspriger Tofu, zerdrückter Gurkensalat
• Tandoori-Aubergine
  />Aubergine, schwarzer Knoblauch, Tandoori-Tomatensauce, Linsen Pakora, eingelegte Aubergine, Raita, geröstete Cashewnüsse
• Spanische Chorizo Orzo
  Orzo, Sommergemüse-Consommé, N’Duja, Grillhülsenfrüchte, geräucherter Fenchel

Desserts (nach Wahl)

• Gys Kaffee
  Heißgetränk nach Wahl, Süßigkeiten von unserem Konditor
• Erdbeer-Holunderblüte
  Gegrillte Erdbeere, Erdbeer-Amazake-Sorbet, Holunderblüten-Crisp, geriebener Erdbeer-Parmesan
• Kokosnuss & Ananas
  Hibiskus-Kokoscreme, Limettenblatt-Granité, gegrillte Ananas, rosa Gewürzmischung, Sesam-Kürbiskern-Crisp

Das obige Menü ist ein Beispielmenü und ändert sich regelmäßig auf Grundlage frischer Zutaten und saisonaler Produkte. Alle Gerichte sind vegan und glutenfrei.

Barrierefreiheit

Die genaue Route von Ihrem Startpunkt sowie aktuelle Abfahrts- und Fahrzeiten finden Sie auf Google Maps.

• Klicken Sie hier für den Standort Amsterdamsestraatweg.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Gys Utrecht.